| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рецепты из книги Шулы Модан |
| Автор: Janochka 4.05.2005 - 16:24 |
| ОРЕХОВОЕ МОРОЖЕНОЕ Время приготовления; 7 минут около 12 порций Продукты; 150 г засахаренных орехов 2 баночки сливок 1 столовая ложка сахара 12 накрошенных вручную безе .,нешикот" 2 столовые ложки сахара 2 столовые ложки сливочного масла 50 г измельченного жареного миндаля. круглая форма диаметром 26 см Способ приготовления: 1. Измельчаем и фудпроцессоре засахаренные орехи, 2. Взбиваем сливки с сахаром до образования густой пены. 3. Добавляем к сливкам орехи и накрошенные безе. Выкладываем полученную смесь в форму. 4. Растапливаем в сковороде сахар и сливочное масло и обжариваем миндаль. 5. Посыпаем смесь миндалем, покрываем и ставим в морозилку. |