| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рецепты из книги Шулы Модан |
| Автор: Janochka 4.05.2005 - 16:14 |
| МЕНДЕЛЬБРОИТ Подготовка продуктов: 15 минут примерно 50 штук Продукты: 3 яйца 3/4 стакана сахара 1/2 стакана растительного масла 1 чанная ложка ванильной эссенции 3 стакана муки 1,5 чайные ложки разрыхлителя 1/2 стакана и/иома большая прямоугольная форма, смазанная маргарином Способ приготовления: 1. Нагреваем духовку до средней температуры (180°С), Помещаем в миску фудпроцессора все продукты, кроме изюма, и перемешиваем до образования гладкого теста. Добавляем изюм и слегка перемешиваем. 2. Формируем из теста четыре длинные и узкле колбаски и укладываем в форму. Выпекаем примерно 20 минут. 3. Вынимаем ю духовки, нарезаем ломтиками шириной 1,5 см, раскладываем их в форму и выпекаем еше минут 15, пока не зарумянятся. Охлаждаем и храним в плотно ча крытой банке. |