Продукты:
4 куриные четверти,
8 кружочков ананаса из сцеженого компота,
1 стакан кока-колы,
2 ст. л. сухого лукового супа.
Способ приготовления:
Укладываем на противень куски курицы, сверху кладем кружочки ананасов.
Смешиваем в миске кока-колу с сухим луковым супом и заливаем курицу этой смесью.
Ставим в разогретую духовку. Запекаем примерно час при температуре 180 градусов. Время от времени переворачиваем курицу и поливаем образовавшимся соком.
Вариант:
Можно украсить курицу друкими фруктами, консервированными или свежими : ломтиками кисло-сладкого яблока, груши, абрикосами, виноградом и т.д.