| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рецепты из книги Шулы Модан |
| Автор: Janochka 4.05.2005 - 15:57 |
| КАРТОФЕЛЬ В РОЗМАРИНЕ Подготовка продуктов: 5 минут 6 порций Продукты: 6 картофелин, очищенных и нарезанных тонкими кружочками 1/4 стакана оливкового масла 6 мелко нарезанных веточек розмарина (только листики) соль Способ приготовления: 1. Нагреваем духовку до средней температуры (180°С), Смешиваем оливковое масло с розмарином. Раскладываем кружочки картофеля на противне, сверху заливаем полученной смесью. Переворачиваем, чтобы впиталось масло и с другой стороны. Слегка солим. 2. Печем примерно 40 минут до мягкости картофеля. Вариант: Любители чеснока могут добавить перед выпеканием 3 толченых зубчика. |