| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рецепты из книги Шулы Модан |
| Автор: Janochka 4.05.2005 - 15:49 |
| БАНАНОВЫЙ КЕКС Подготовка продуктов: 10 минут Один кекс - решение днух проблем. Первая: есть сладкое (и даже вкусное) к чаю. Вторая: есть куда девать перезрелые бананы. Продукты: 100 г сливочного маргарина 1,25 стакана сахара 2 яйца 2 стакана муки с разрыхлителем 1/2 чанной ложки соли 1/4 стакана молока 4 банана, размятых вилкой прямоугольная форма длиной 30 см, смазанная маргарином Способ приготовления: 1. Растапливаем маргарин {можно в микрогале) и выливаем в миску. Нагреваем духовку до средней температуры (18°С). 2. Добавляем в миску, непрерывно помешивая, все продукты в следующей очередности: сахар, яйца, мука, соль, молоко и бананы. 3. Перекладываем в форму. Выпекаем примерно 30 минут, пока не зарумянится. Если деревянная зубочистка, воткнутая в середину кекса, остается сухой, значит, он готов. |