Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > День рожденьевское меню-3


Автор: Jazzinitup 15.09.2005 - 22:56
KristiaСпасибо!!:))
Про лосось написала выше,про крабовые палки:

*Пропорции произвольные,то есть кидаем всего стока,скока душеньке желается.*
Берем баночку печени трески,открываем ее и сливаем масло.
режем яйца вареные(как на салат)штучки 2-3.Смешиваем яйца с печенью,зеленым лучком,зеленью(петрушка,укроп)и майонезом(куда же без него).Майонез я в последнее время изпользую Легкий (от Балтимор)
Kristia Спасибо
Это получилась начинка.
Дальше еще проще.Берем крабовые палки
Kristia Спасибо - 2
,разворачиваем(аккуратно,они хрупкие).На краешек палочки (даже чуть больше)намазываем нашу начинку и сворачиваем в обратном направлении.Потом разрезаем нашу палочку наискосок посерединке и vio la-готово!
Приятного аппетита!:)

PS:тортик да- "Черный Принц" от Лола,вкуснючий,ням.Но в следующий раз наверное сделаю пропитку для коржей,немножко суховат на мой вкус.***Крем для украшения делала по другому рецепту

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)