Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > День рожденьевское меню-3


Автор: Julchen 9.06.2005 - 16:11
Ну и конечно мой кривой тортик.
Ну и конечно мой кривой тортик

Ну и конечно мой кривой тортик - 2

Тортик брала с немецкой странички.Там он называется 3-дня-торт.Потому-что его делают за 3 дня.Я его делала за день и считаю ,что он достаточно пропитался.Тортик был очень нежный.
250г сахара
250г маргарина
5 яиц
250г муки
1 пачка разрыхлителя
2ст.л какао
4 стаканчика сливок(800г)
12 ст.л лимонного сока
4ст.л сахара
сахарная пудра
лимонный сок
тёртый шоколад

Из сахара,маргарина ,яиц и муки вымешать тесто.Половина теста вылить в форму(26 см);испечь при175° 30 минут.В другую половину теста всыпать какао,выпечь.Как остынут ,разрезать пополам,выйдет 4 коржа.Взбить сливки с сахаром(брала сах. пудру на вкус) и лимонным соком(тоже на вкус).Смазать коржы,последний корж по рецепту смазывается глазурью и посыпается тёртым шоколадом.Я его смазала тоже сливками и шоколадом не посыпала.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)