Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > День рожденьевское меню-3 |
Автор: Julchen 9.06.2005 - 16:11 |
Ну и конечно мой кривой тортик. Тортик брала с немецкой странички.Там он называется 3-дня-торт.Потому-что его делают за 3 дня.Я его делала за день и считаю ,что он достаточно пропитался.Тортик был очень нежный. 250г сахара 250г маргарина 5 яиц 250г муки 1 пачка разрыхлителя 2ст.л какао 4 стаканчика сливок(800г) 12 ст.л лимонного сока 4ст.л сахара сахарная пудра лимонный сок тёртый шоколад Из сахара,маргарина ,яиц и муки вымешать тесто.Половина теста вылить в форму(26 см);испечь при175° 30 минут.В другую половину теста всыпать какао,выпечь.Как остынут ,разрезать пополам,выйдет 4 коржа.Взбить сливки с сахаром(брала сах. пудру на вкус) и лимонным соком(тоже на вкус).Смазать коржы,последний корж по рецепту смазывается глазурью и посыпается тёртым шоколадом.Я его смазала тоже сливками и шоколадом не посыпала. |