Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > День рожденьевское меню-3


Автор: Julchen 9.06.2005 - 16:05
долма и куринные ляжки(их я не сфоткала)

долма и куринные ляжки(их я не сфоткала) 250г фарша, 500г риса,250г лука,2ст

250г фарша, 500г риса,250г лука,2ст.л.лимонного сока,1ст.л. томатной пасты.оливковое масло, кüммел,соль и петрушка, . В воду,которой заливала,добавила тоже лимоного сока и томатной пасты.

К чаю были.

Картошка(сладкий мир)
долма и куринные ляжки(их я не сфоткала) 250г фарша, 500г риса,250г лука,2ст - 2
1 стакан горячего молока
4 чайные ложки какао
1 стакан сахара
300 г ванильных сухарей
200 г масла

Способ приготовления:

Размешайте сахар с какао, влейте горячее молоко и поварите, пока сахар не разойдется. Отдельно пропустите через мясорубку сухари. Всыпьте их в молочную массу, добавьте сливочное масло и хорошо размешайте. Разделайте тесто на шарики, обваляйте каждый в смеси из измельченных орехов, и сахарной пудры, поставьте на холод.

Раффаелло(Sladkij mir)
долма и куринные ляжки(их я не сфоткала) 250г фарша, 500г риса,250г лука,2ст - 3

200 г обезжиренного творога
200 г рубленного кокосового ореха
50 г сахара
миндаль

Способ приготовления:

Творог смешивается с сахаром, добавляется рубленый кокос. Хорошенько перемешивается полученная масса, и с помощью ложечки делаются маленькие шарики, величиной в грецкий орешик.В серединку шарика вложить очищенный миндаль, затем шарики надо обвалять в кокосовой стружке.и поставить в холодильник на 1 час.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)