Что следует изменить, чтобы корочка не трескалась и куличи дольше сохраняли мягкость? | Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Пасхальные рецепты-2 |
| Автор: NAD 12.04.2009 - 19:17 |
| Хозяюшки, подскажите! Когда пеку куличи, верхняя корочка у них почти всегда трескается, хотя делаю все как положено. Что следует изменить, чтобы корочка не трескалась и куличи дольше сохраняли мягкость? |