Рецепт глазури, что посоветовала GruSha, действительно очень хороший, я в том году её опробовала, мне понравилось. В этом году тоже её сделаю. Когда-то эта глазурь была хитом на форуме. Автор замечательного рецепта Наташа - Luna07. Вот ссылка на рецепт.
m2602
| Цитата |
| но ведь помадка в целлофане отсыревает. |
m2602
Про хранение куличей в пищевой плёнке я прочитала на кукинге. Пошла вчера уточнять.
Уточнила, что такое хранение подходит для куличей без помадки, типа Панеттоне, т.е. те куличи, которые сверху сахарной пудрой посыпаются. Выпечь заранее, а посыпать в любой момент. А если с памадкой, то можно такой вариант: завернуть бока плёнкой, а верхушку с помадкой оставить открытой. Таким образом бока (а значит и середина) будут защищены от зачерствения, а верхушечку защитит белковая помадка. Львица
Спасибо, солнце, за оценку пирогам
люблю хрущёвское тесто, никакой возни с обминанием, а пирожки получаются отменные. 
Вот и я тоже в субботу обычно пеку куличи, но раз уж Благовещенье испекла заранее. Фотку принесу позже, куличики ещё не украшала, в плёнке сидят.
stef
Славные у тебя детишки.
Эх, жаль, что рецепт куличей не записала.
VEERA
Верочка, какой куличик - пушистенький.
Цвет посыпушки на тёртую морковку похож. 
КРАСОТА!!!