| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Пасхальные рецепты-2 |
| Автор: Ирис 13.04.2006 - 12:15 |
| "Яйчный тортик" на Пасху. Для этого тортика нужны готовые яичные, мягкие бисквитики 17 см в диаметре. В Голландии их называют яичные печенья(eierkoeken) их нужно 3 штуки. Если у кого нет таких в продаже, постараюсь найти рецепт теста. Для крема: 100 гр. маскапроне, 200 гр. йогурта с ванильным вкусом, 1 ч. ложка лимонной цедры, 1 очищенное и порезанное киви, 2 маленькие веточки белого винограда, без косточек, 1 маленький манго очищенный и порезанный на кусочки. Этим кремом с фруктами прослоить три яичных бисквита(корж, крем, фрукты, корж...) Сверху тоже крем и уложить фрукты. Поставить в холодильник на 45 минут. Приятного аппетита! |