Matildaя уже писала что пеку прикарпатскую-всегда с прекрастным успехом и ложу много изюма. один раз пекла кулич в середине со сладкой творожной массой- собственный эксперимент. а вообще я люблю много маленьких куличиков печь и их украшать.в коллекции ещё много рецептов но все для тяжёлого сдобного теста.раньше такие и пекли, просто позже люди из-за недостатка финансов стали рецепты упрощать.да и медики свою роль сыграли, говоря как это вредно. я тоже сладкое тесто не люблю делать, а муж любит очень сладкое и поэтому всё время спорим. |