объясните в чём разница?
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Пасхальные рецепты-2 |
| Автор: m2602 10.04.2006 - 14:37 |
| впервые слышу что от того что тесто будет подниматься второй раз его качество ухудшается. везде в умных книжных рецептах пишется что дрожжевое тесто лучше обминать 2 раза и только на третий раз сажать в формы. объясните в чём разница? |