| Девушки хочу напомнить вам одну небольшую хитрость - очень часто изюм что кладут в тесто за то время что тесто расстаивается в форме вылазит наружу. Так вот, чтобы изюмины из сырого теста не вылазили - перетрите изюм с мукой. Тогда он весь распределиться равномерно по всему тесту! И еще, у меня есть рецепт обычный сладких сырков - такие сейчас продаються в магазине, но лет десять назад я своим делала такое лакомство дома. Получалось очень вкусно. Если интересно - выложу. И задам встречный вопрос - насколько сложнее печь бабу чем кулич? Рецептов баб море,(баба тюлевая, баба кружевная, баба пуховая) но вот браться за них - боязно! Может быть кто-нибудь пек? |