| Цитата (crazy @ 20.04.2005 - 23:52) |
| Немного выжимаем куда?? И это что получается, ты без этой сердцевинки розы делаешь, на которую потом все лепестки лепятся? |
Правильно мыслишь! Именно благодаря этому так называемому выжиманию нижняя часть бутона становится полой и в то же время такой округлой, что кажется, что в серединке есть еше что-то
elena_dom
Не, у нас только так учат
Потом только от тебя зависит, будешь ли ты делать розочку из трех лепестков включая бутон, ну или сможешь слепить из 9-10, или больше. По крайней мере так учили 20 лет назад. 
Потому я все время и говорила, что наша литовская кондитерия отличается, не хуже, не лучше а просто другая.