Шоколадные кружева - специальная лента нужна на бока, на нее заранее рисунок нанесен.
мастику из маршмеллоу можно спокойно нанести на торт за день-два. Есть торты, которые покрывают за неделю, чтобы потом другие украшения наносить и сушить. Режется нормально. Как правило, мастику не едят, она только для украшения. Но есть любители, съедают.
