Можно варить в алюминиевых кастрюльках, можно.
Рис варю в пароварке. Вкус значительно лучше, чем просто в кастрюле. Пшеничную, гречневую варю в кастрюле, но воды лью немного больше , чем 1:2 для пшеничной и меньше для гречневой.
Перловку у меня не едят.
