Рассказываю!
Варишь манку как обычно и оставляешь без крышки на час, к примеру. Поверхность покрывается пленочкой-корочкой, каша остывает (варить чуть гуще, чем обычно), потом перемешиваешь, прогреваешь и вуаля! Вот они - вожделенные мягкие, влажные комочки
А я и с комочками и без - мне фиолетово, я вообще все каши люблю нежно.
Вот нет бы чему хорошему научить, а то манка с комочками...дожили
.