| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Завтрак- 2 |
| Автор: MiniD 19.12.2005 - 12:54 |
| Jazzinitup У нас мы покупаем сыр чечил. Это копченый сыр, свернутый косичкой. Есть ли такой в США не знаю. Потом я его режу на кружочки и готовлю тесто (яйцо, мука, вода, специи любые практически подойдут, какие любите) Главное, не солить тесто, сыр и так очень соленый. Потом кусочки сыра складываю в миску с тестом и хорошенько обваливаю. Жарю на сливочном масле на раскаленной сковородке, чтобы внутри сыр был полужидким, а снаружи корочка получилась. |