Яйца отварить вкрутую,охладить.
Рис отварить до полуготовности, во время варки смешать чуть-чуть с карри,подсолить,лаврушку.
Духовку разогреть.
Этот самый.. небольшой кусочек копченой лопатки нарезать кусочками и чуть-чуть обжарить.Растопленным жиром смазать форму, кусочки свининки всё-таки
смешать с рисом и выложить в форму, сверху посыпать тёртым сыром и запечь до лёгкого подрумянивания.Яйца нарезать дольками (не кружками), при подаче на блюдо выложить рис , украсить дольками яиц и чуть-чуть кетчупом. Для красоты.