| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт-3 |
| Автор: Ирис 9.06.2005 - 20:52 |
| luna07, На этот рецепт я смотрю уже давно, он есть и в инете -это лимонный пирог от Ирины Алегровой (певица). Состав начинки :3 лимона через мясорубку и 3 зеленых яблока порезать кубиками, добавить ваниль, сахар по вкусу и пакетик растворимого желатина. Тесто песочное выложить на противень, слегка запечь, достать с духовки выложить начинку и сверху натереть тесто на терку (крошка) и опять в духовку. Время не указано, только выпекать до золотистого цвета. Вот мне не ясно, как поведет себя желатин? |