Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт-3 |
Автор: Ирис 6.06.2005 - 23:59 |
Кто-нибудь подскажите, ответ на вопрос. В рецепте указывается, что начинка фруктовая смешивается с раствором желатина и ставится в духовку для запекания. Как ведет себя желатин, ведь его же нельзя довадить до кипения? С желатином ничего не случится? Заранее спасибо за ответ. |