Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт-3 |
Автор: Janochka 1.05.2005 - 14:13 |
Я сейчас перепечатываю рецепты из книги Шулы Модан. И у меня есть парочка вопросов. 1. Чем можно заменить листы мацы? 2. Сухой куриный (грибной, говяжий) суп - это типа галины бланки, только в порошке? 3. Сыр таль-а-эмек - он как что? Чем его можно заменить? 4. Что собой представляет "Форма высокая № 26" (для суфле из цветной капусты). Наверное, по ходу дела я ещё озадачусь. |