MaKosh - прикольно
я часто встречаю в китайских рецептиках эти ростки, только попробовать не решалась 
Саша - попробую. А ты делала точно по рецепту Ирины или изменяла что?
Galka - я тоже их не ела, пока сюда не приехала! а ведь росли у нас на даче вместе с картошкой
а тут люди их едят только так! чистят сначала от стручка, а потом с каждой "бобинки" снимают верхнюю оболочку. Они внутри такие нежные и вкусные, похожи немного на свежий горошек. можно есть и сырыми. попробуй, если не лень чистить Ariel - спасиб! как же Верины блюда популярны! очень аппетитный ужин!