Тесто по рецепту надо было обильно смазать водой. видимо, поэтому оно в результате получилось жестким и пар валил во всю при приготовлении. я уже хотела и остальные листы этого фило в мусорку отправить, а тут такой рецептик заманчивый. Буду делать
| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > "Таити, Таити... нас и здесь неплохо кормят!" |
| Автор: AlenaFrance 26.05.2005 - 00:39 |
| Спасибо, у меня как раз 4 листа фило лежит без дела. Купила, чтоб приготовить десерт по рецепту из журнала. Такая бяка получилась. Тесто по рецепту надо было обильно смазать водой. видимо, поэтому оно в результате получилось жестким и пар валил во всю при приготовлении. я уже хотела и остальные листы этого фило в мусорку отправить, а тут такой рецептик заманчивый. Буду делать |