Тесто:
1 яйцо
150 грамм масла растопить
2 ст/л сметаны
1,5 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
Немного теста оставила для посыпки, остальное выложила в смазанную форму и пекла при 180 градусах 30 минут.
Замороженную малину разморозила, дала стечь соку, положила сверху пирога, посыпала чуть-чуть сахаром. В оставшееся тесто добавила еще горстку муки и растерла до крошек. Посыпала сверху малину. И еще на 20 минут в духовку.
