Девочки! Я сегодня поленилась и не стала делать тесто для штруделя. У меня в морозилке завалялись пару пластов слоеного теста. Я его тоненько раскатала (потом, правда, пожалела - надо было бы потолще, а то малость растеклось. Но может так и вкуснее). Сделала начинку - натерла яблоки, уложила на пласт теста, посыпала чуток сахаром, корицей, выложила замороженную вишню(вот она и потекла), немного мукой присыпала и завернула. Сделала в рулете надрезики и полила их маслом подсолнечным (обмазала им же заодно и сам рулет), присыпала сахаром. И в духовку. А вот потом, тапленьким, полила сметанкой - и ложечкой - вкуснота! А можно и мороженце положить! (только не обессудьте, я скопировала свое сообщение из др. форума"Кухарочки")
 |