| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Рулеты и прочая выпечка |
| Автор: Lola 9.06.2006 - 23:23 |
| Викуля512 tishka WELAR девочки, спасибо ! Рецептики вписала под картинки. tishka , рецептик картошки у меня тоже есть. Правда давненько я его не делала. Рецепт : - 1 стакан сахара - 1 стакан молока - 150 гр масла - 1 ст.л. какао ( можно и больше) - почти полную литровую чашку молотого печенья типа " юбилейное"( не знаю, понятно ли я написала?Проще говоря в литровую банку или чашку набрать молотого печенья .Кстати, печенье можно заменить сухарями, но это отразится на вкусе. - молотые орехи ( грецкие, кешью,... примерно 1/2 стакана) - 2-3 ст.л. десертного вина или ликёра. 1 стакан сахара растворить в стакане молока и вскипятить. Снять с огня и добавить в кастрюльку масло и какао. Постепено помешивая, добавлять орехи, молотое печенье и вино (или ликёр). Всё хорошо перемешать, сделать небольшие шарики и обвалять их в сахарной пудре, затем в какао. При желании из крема можно сделать картофельные глазки для правдоподобности. |