Честно поискала темку о рулетах, нашла в архиве Рулеты и др. выпечка, но в архив сразу не хочется
Так что принимайте новую темку - все о сладких рулетах. Надеюсь на пополнение втемке Вот такой мой рулет с апельсиновым мармеладом (тем, что с горчинкой), делается очень быстро и просто -
3 яйца
5 ст.л. сахара
5 ст.л. сухого молока
5 ст.л. муки
0,5 ч.л. пекарского порошка
Перед тем, как начать готовить тесто - включаем духовку на 200 C и ставим туда противень, он должен нагреться. Все ингридиенты теста взбиваем, достаем противень, сбрызгиваем растительным маслом, выливаем тесто, покачивая, распределяем по всему противеню, выпекаем буквально 5 минут, слегка поддев края выкладываем на решеткку, сворачиваем, ждем пока остынет, потом разворачиваем и смазываем любой начинкой.
ЗЫ не скажу размеров противеня - не знаю, использовала самый большой, что был
