6 картофелин, порезанных на кубики ( не очищать),
1 луковица, мелкопорезанная,
1 красный перец, порезанный на маленькие кубики,
½ стакана порезанной петрушки,
2 ст.л. порошка лукового супа,
черный перец, свежемолотый,
½ ч.л. соли,
1 ч.л. сладкой паприки,
½ ч.л. острой паприки,
½ стакана О.М.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Смешиваем все ингридиенты, кладем в пакет для запекания и закрываем. Кладем на противень и запекаем около часа до мягкости картофеля. Подаем горячим.
Источник: " Барэга hаахарон"