АНТИПАСТИ(О)
маринованные грибы
1 банка консервированных грибов (чистый вес ( без банки ) 400 гр., а вес без жидкости - 230 гр.)
Маринад: 1 ч.л. соли, 3 ст.л. уксуса, 1/2 ч.л. сахара, 1 1/2 ст.л. растительного масла, 6-7 зубчиков чеснока, 5-6 гвоздичек, 5 горошин перца, 3 лаврушки, 1 крупная луковица.
Отцедить грибы и залить маринадом. Я настаиваю их всю ночь. Грибочки получаются островатые из-за чеснока, но очень вкусные. |