Пасты-нугат я у нас тоже не видела. Понимаешь, задача сделать торт не-молочным. Поэтому я так и озадачилась масляным кремом без масла.
А как это - выравнивать торт мастикой? Даже не представляю. Это же ее разной толщины раскатать нужно, чтобы она прикрыла впадины и бугорки спрятала. Неужели это можно сделать?
