| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Бытовые вопросы > Подготовка к Пасхе |
| Автор: olesya 31.03.2005 - 22:34 |
| Мы всегда сколько себя помню праздновали Пасху у бабушки в деревне.Бабушка начинала приготовления ещё с начала недели,а в пятницу мы приезжали помогать ей.Пасху обычно бабушка пекла в четверг,так как в Великую пятницу в день распятия Иисуса не положено это делать.Последние несколько лет перед отъездом под чётким бабушкиным руководством я месила и пекла её.Всегда в пятницу всей семьёй шли в церковь на вечернее богослужение,потом шли к Плащанице( Плащаница-покрывало,в которое Иисус был завёрнут после распятия). В субботу утром начинали готовить пасхальную корзину:красили яйца в луковой шелухе или воском,делали творог(творог,яйцо,сахар,корица и запечь в духовке).В корзину ставили-пасху,масло,творог,копчённое мясо и колбасу,хрен,соль,творог,крашенные яйца.Корзину украшали барвинком.После обеда вся деревня собиралась возле церкви святить Пасху.Как я любила этот день,когда возле церкви собирались все жители деревни,и выходцы с неё,все наши близкие и дальние родственники.У каждой хозяйки на Пасхальную корзину был вышитой "рушнык"(полотенце) В ночь с субботы на воскресенье мы все шли на торжественную пасхальную литургию на всю ночь(с выносом плащеницы,обходом вокруг церкви). Потом шли домой завтракали все вместе,отдыхали после ночной службы.После обеда опять все собирались на вечернюю службу,после которой водили хороводы вокруг церкви,играли разные игры,пели веснянки(укр.).В этот день детям разрешалось звонить в колокола на церковной колокольне. |