Оленька
Спасибо, девочки!
Оленька, какие у тебя меню бесподобные! Особенно караси в сметане мн в душу запали
! Хоть и без фотографий, но ты так все вкусно описываешь, что я как-будто чувствую вкус приготовленных тобой блюд.belochka
| Цитата |
| А испанские и арабские анчоусы-это самай настоящая латвийская килька |
А на самом деле, это одна и та же рыба или нет? В смысле один и тот же вид?Ника
Саша
К сожалению, я - не авторитет в испанской кулинарии. Кое-что, конечно, умею готовить, но очень мало. Почему, сама не знаю. Буду спрашивать у знакомых и родственников и самым интересным с вами делиться. Но до отдельной темы мне далеко. Тем не менее, мне очень приятно, что вас заинтересовали мои рецепты
.MaKosh
Очень красивый обед! И спаржа так по-весеннему смотрится.
IRENA
MaKosh права, по вкусу артишоки ничего не напоминают. Действительно, трава. Но вкусная и, говорят, очень полезная.
Юленька
Красивый пирог! Видно, что очень сочный получился.
crimchanca
| Цитата |
| ведь арабская и испанская кухни имеют много общего в силу исторических причин |
Абсолютно согласна. Особенно это касается Андалузии, которая почти всю историю была одним из центров мусульманского мира и, поэтому, многим обязана арабской культуре. Так что, интересно находить общие черты и в кулинарии.
Yulia
Фото рыбки в готовом виде не получилось, так как было очень темно на улице (дождик шел). Я вот на днях поеду в Малагу и там, может, поснимаю разные рыбные меню, так как этот город славен именно прекрасной рыбой.