Скромненько напишу сюда (может, кто не знал такое или кому пригодится идея
), - сегодня делала простой и вкусный салатик к белому вину - поджарила хлеб на тостере, разрезала по диагонали треугольниками, потом положила кружки козьего сыра на хлеб и поставила в тёплую духовку на 10 мин. Потом тосты (тёплые!) - на салат (mache у нас), политый винегретом (уксус бальзамик, ОМ, соль, перец, базилик). Тёплый козий сыр с холодным белым вином, хрустящими тостами и кисленьким салатом - это Сочетание!!! Для тех кто не пробовал
Ещё поджарила куриную грудку с яблочком, сливками и карри. И рис басмати. Красное вино