рецепт от Miss l c кукинга: Хлеб на соде с орехами и курагой.
- 400 гр муки
- 50 гр овсяных хлопьев
- 1/2 чл соли
- 1 чл соды
- 50 гр кураги
- 50 гр грецких орехов ( я их заменила на фундук )
- 250 мл йогурта
- 175 мл молока
-----------------------------------------
Муку , соль, соду, геркулес + курага и орехи положить в миску и хорошо перемешать.
Смешать йогурт и молоко.
Затем соеденить мучную смесь с молочной. Аккуратно ножом быстро перемешать.
Придать тесту форму буханки диаметром 18 см и выпекать в духовке при 200 градусах - 35-50 минут.
Спасибо Oxana-MONAMI за вдохновление.