| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб-3 |
| Автор: MaKosh 20.04.2005 - 20:52 |
| Galka я тут нашла два рецепта очень оригинальных, вот думаю не испробовать ли, посмотри: Хлеб со свежим огурцом и укропом 3/4 стакана свежего огурца, натертого на крупной терке, без семян 1/2 стакана воды 1/3 стакана сметаны 3 стакана хлебной муки 2 ч.л. сахара 3/4 ч.л. соли 1/2 ч.л. сухого укропа или 1.5 ч.л. свежего, я использовала свежий 1 ч.л. сухих дрожжей Отжать натертый огурец. Добавить ингридиенты в машину в порядке, рекомендованным производителем вашей хлебопечки. Установить на основной режим белого хлеба. Выбрать вес 1.5 паунда и желаемый вами цвет корочки. Хлеб с моцареллой и орегано 1 стакан молока 1/2 стакана натертой моцареллы 1 яйцо 2 1/4 стакана хлебной муки 3/4 стакана цельнозерновой муки 4 ч.л. сахара 4 ч.л. свежего орегана или 1.5 ч.л. сухого орегано 3/4 ч.л. соли 1 ч.л. сухих дрожжей Добавить ингридиенты в машину в порядке, рекомендованным производителем вашей хлебопечки (сыр добавить вместе с молоком). Установить на основной режим белого хлеба. Выбрать вес 1.5 паунда и желаемый вами цвет корочки. источник: Lavender Dream (www.izbushka.com) |