| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Хлеб-3 |
| Автор: MaKosh 17.04.2005 - 06:24 |
| Galka называется закваска (кислое тесто), содержит: концентрат закваски, глютен пшеничной муки, патоку (?), лимонную кислоту, аскорбиновую кислоту, аскорбиновую кислоту и масло канола. Способ приготовления - 2-4 ч.л. ложки без горки на 1 чашку муки, добавляется к сухим ингридиентам и дрожжам (!) Вот и думаю... |