Ромашка у меня тоже такое было. В первый раз я выбросила и начала заново. Но и во второй раз произошла эта неприятность, но тут я уже не сдалась и оставила как есть. Хорошенько её взболтала-встряхнула ей мозги и к моему счастью она медленно медленно начала выдавать мне пузырьки. Я увеличила закваске время созревания и она ответила мне взаимностью. Она у меня тугодум. Теперь дело подходит к развязке. Жду не дождусь, когда ьуду печь с ней хлебушек. А вообще если есть вопросы по закваске, то лучше их задать самой Ayn.( Зайди к ней на страничку) Удачи!
|