| Девчата, помогите пожалуйста разобраться ! Я выпекаю хлебушек в хлебопечи Panasonic sd 253. Получается чудо! Причём при помощи нехитрых комбинаций делаю и чёрный ("Бородинский") и смешанный (Радонежский с подсолнечными семечками) и просто белый с различными добавками, НО весь хлебушек выпекаю на сухих дрожжах. Возможно ли выпекать хлебушек в хлебопечи на закваске? Если да, помогите советом как и на какой закваске? К слову сказать при приготовлении чёрного и смешанного хлебушка я использую сухую закваску для ржано-пшеничного хлеба (покупную). ПОМОГИТЕ!!! |