Шоколадный торт
Для коржа:
150 г шоколада (Kuvertüre)
150 г маргарина
100 г сахара
3 желтка
3 белка
100 г муки
1/2 ч.л. соды
Способ приготовления:
Духовку разогреть до 180° . Шоколад растопить. Маргарин взбить с 80 г сахара, остывший шоколад и желтки вмешать. Белки с оставшимся сахаром взбить до бела и ввести в шоколадную массу. Добавить просеяную муку и соду в тесто, заполнить им форму. Печь са. 40 мин.
Остудить, украсить кремом.
Я использовала белковый крем.