| Цитата |
| Можно язык проглотить!!! |
да ,да очень осторожно надо быть с языком!
я раньше просто в скороварке отваривала-было вкусно ,но казалось жирным и выглядело не так аппетитно.
А сегодня решила сделать по переведенному мной рецепту.
20 минут поварила в скороварке.
Затем нарезала ромбообразно,посолила ,поперчила-обжарила на растительном масле.
Нагрела духовку до 200°C.
Налила в глубокий протевень воды ,положила туда 2 ножки ,,лук ,перец черный горошек и лавровый лист.
время от времени обмазывала пивом и переворачивала ножки.
В духовке я их продержала 1.5 часа.
За время нахождения в духовке жир немного выжарился из ножки,
так что таким образом приготовленная ножка нам больше понравилась.