Кребль
или другое название
Крепeль
рецепт от моей мамы
1 банка кефира 500 гр.
цепотку соли
2-3 .стол.ложки сахара
2 яйца
2 стол ложки подсолнечного масла или растопленного маргарина
1 чайная ложка соды или 2 ч.ложки пекарского порошка (Backpulver)
Замесить мягкое тесто ,не липнушее к рукам.
Накрыть тесто и дать ему отдохнуть минут 30.
а затем действовать как видете на фото.
выпекать в глубокой сковородке на раст.масле .
для живущих в Германии очень хорошо для выпечки
подходит пальмин или бискин.
примечание
По рецепту Яночкиного теста для пирожков
получаются такие же вкусные крепель ,
т.к рецепт по составу продуктов очень похож
но я никогда не знала ,что из этого теста еще и пирожки делать можно.
