| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Немецкая кухня |
| Автор: Janochka 13.04.2005 - 22:47 |
Как-то я смотрела передачу "Квартирный вопрос", муж и жена - преподаватели немецкого в вузе, очень увлекаются немецкой кулинарией. Для передачи они готовили блюдо то ли "Воробушки", то ли ещё как-то...  Вобщем, замешивалось тесто, его помещали на доску, и потом "строгали" лопаткой прямо в кастрюльку. Опять же - то ли в кипящее масло, то ли в кипяток - не помню. Но почему-то время от времени вспоминаю об этом, очень уж здорово у хозяйки получалось это - месить, строгать с доски...Есть такое блюдо? (Понимаю, что я очень корявенько описала, но вдруг наши кулинарки из Германии меня поймут.  ) |