Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Немецкая кухня


Автор: marina5 18.01.2005 - 00:30
Luna07
Цитата
етственно они жирные,но просто незаметно.

ну у некоторых покупных сильно заметно -голимый жир! rolleyes.gif

Ватилина
Цитата
marina5 а в чем вы жарите?

я жарю в бискине и берлинер получаются совсем не жирные,
жир для выпечки должен быть горячим (170 °C),
я конечно t °C не измеряю-
это я в поисках фотки наткнулась на рецепт из ТV.
здесь рецепт с ТV
там же ролик можно посмотреть ,
если справа на картинку с берлинер( Video )нажать.

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)