| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Немецкая кухня |
| Автор: marina5 6.07.2004 - 00:42 | ||||||||
Alexandra
много всякого!!
Как говориться в мудрой пословице "на вкус и цвет товарищей -Нет!!!"и спорить бесполезно!
Александра du ,wirst dich wundern.. А мои торты и есть немецкие!! я свой первый бисквит спекла именно по немецкой книжке и наверное потому ,что так вкусно и удачно получилось у меня появилась эта любовь к выпечке! A желание красиво украшать торты ,у меня появилось сравнительно недавно(если учесть ,что пеку с детства),после того как поработала здесь в кондитерской и имела возможность ,очень хорошему кондитеру(auf die Finger schauen) на пальцы смотреть!
таких не увидешь ,т.к они украшают в основном марципаном и очень много делают Sahnetorten-торты с кремом из взбитых сливок. А вообщем то и у них есть шедевры! И рецептов ,пирогов и тортов очень много хороших ,я не имею ввиду те торты ,которые продаются в кондитерской,а те торты ,которые пекут какие же любители,как Ты и Я. У меня лично 2 книжки есть с такими рецептами(von Frauenverein). Торт в теме "Торты",который я сделала на скорую руку , как раз такой удачный немецкий рецепт. |