бугристая - это даже красиво! Посыпаешь ее пудрой и такие снежные холмики получаются. Я кстати все свои пасочки покрыла вот таким снежком в комбинации с ванильной глазурью (ну не люблю я взбитые белки..
)так что не вешай нос! вот вынешь его через часик - увидишь какая красота будет!
Anita
а по-моему твой кулич очень даже ничего! на разрезе все как положено
просто он не "высотный", ну и что? Я вообще для себя решила давным - давно: сколько авторов - столько разных блюд. Одинаковых куличиков тоже не бывает