Кто сказал, что долго? У меня за 2 часа уже 3 раз обмяла. Пойду в форму определять. Посмотрим, что дальше будет. Пахнет чудесно.
Lvenka
Можешь сделать всё сразу. Опарное тесто делают с учётом того, что очень много жира в рецептуре и дрожжи как бы силу должны набрать. Но это не обязательно. Я сегодня такие купила мокрые , что за ними не угнаться.