Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Пасхальные рецепты |
Автор: MaKosh 27.04.2005 - 21:53 |
Я тут нашла похожий на бабушкин, рецепт кулича (паски) с манкой 0,5 л молока 350 г слив. масла 75 г дрожжей 600 г сахара 10 желтков 1,5 кг муки 0,5 ст изюма 1 ст.л. манки соль, ванилин, цедра лимона по вкусу. Взять стакан молока и подбить дрожжи. Второй стакан молока взять и сворить манную кашу (редкую). Когда подойдут дрожжи смешать их с остывшей манной кашей, взбитыми с сахаром желтками, растопленным жиром, солью и лимоном, натертым на терке Сама такой не сделаю - слишком много (в т.ч. желтков) ![]() |