Что бы куличи получились красивыми, нужно все двери и окна закрыть (что бы не было сквозняков). До готовности куличей дверцу в духовке тоже не открывать.Такой метод я где-то вычитала и всегда так делаю, когда готовлю выпечку из дрожжей.Что бы сохранить подольше куличи, нужно каждый обернуть в льняное полотенце(или любое другое чистое полотенце)и положить в чистую, сухую кастрюльку с крышкой .Однажды забыли про один такой кулич, так он пролежал почти три месяца, и на удивление окался совсем даже не испорченным, и мы спустя его и съели  .А мы кушаем куличи, только с молоком, с чаем что-то не тот вкус получается  . |